Jerez de la Frontera
Jerez de la Frontera está situado a 117 km al noroeste de Tarifa y es la ciudad más grande de la provincia de Cádiz con unos 213.000 habitantes. El casco antiguo invita a pasear por sus bonitos callejones y plazas plantadas de naranjos. En casi todos los rincones encontrará lugares de interés como palacios, iglesias, monasterios, museos, la muralla de la ciudad antigua, así como parques y jardines. Merece la pena visitar la fortaleza del Alcázar del siglo XII, y en el museo arqueológico descubrirá piezas de la época fenicia, romana y visigoda, civilizaciones que han dejado sus huellas en esta zona.
De aquí viene el famoso jerez, en inglés llamado Sherry.
A más tardar desde el siglo XIX, Jerez se hizo famoso en todo el mundo por la producción de su famoso vino. Este vino, reforzado con brandy, pasa por un proceso de maduración especial al que debe su aroma característico. Solo los vinos de los alrededores de Jerez, Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda pueden llevar el nombre de jerez. Su nombre inglés “Sherry” deriva de la supuesta ciudad fenicia de Xera, luego llamado Ceret por los romanos. En las catas de las bodegas de la ciudad podrá averiguar cuál es su vino favorito. Y si quiere aprender más sobre la historia del jerez, muchas bodegas ofrecen visitas guiadas a diario.
¿Le entusiasma la música flamenca? Jerez ha sido el hogar de algunos de los artistas flamencos más importantes. En el palacio de Pemartín se puede visitar el Centro Andaluz de Flamenco, y en las innumerables peñas y tablaos de los barrios de Santiago y San Miguel se puede experimentar la fascinación del flamenco en directo. Cada año, artistas y aficionados de todo el mundo acuden al Festival Flamenco de Jerez, que se celebra a finales de febrero y principios de marzo.
Los caballos cartujanos también proceden de Jerez, una línea de cría muy antigua del siglo XV dentro de la Pura Raza Española (PRE), también conocida como raza andaluza. Estos caballos se crían en la yeguada local de La Cartuja. La Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre también se encuentra en Jerez.
Una de las carreras de motos más populares del mundo tiene lugar en Jerez.
Por supuesto, tampoco queremos olvidarnos de los deportes de motor. El Circuito de Jerez, a las afueras de la ciudad, fue construido originalmente en 1986 para las carreras de Fórmula 1, que se celebraron sólo unas pocas veces en Jerez. Desde 1987, sin embargo, el circuito ha acogido el Gran Premio de España de Motociclismo, una de las carreras de motociclismo más populares del mundo, que atrae a cientos de miles de visitantes cada año.
Al pequeño aeropuerto internacional de Jerez llegan vuelos de distintas aerolíneas varias veces a la semana. Seguir desde ahí hasta Tarifa en transporte público, sin embargo, es algo complicado.